Il Primitivo Di Manduria
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Il Primitivo Di Manduria
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Uve: Primitivo
Terreno: Misto calcareo/argilloso roccia ricca di fossili marini
Vendemmia: fine settembre
Note: note di prugna matura e caffè, in mocca è morbido e voluminoso lascia ricordi di cioccolato e frutta rossa matura
Abbinamento: carni alla griglia, formaggi semi stagionati o erborinati
Provenienza: Comune di Manduria Provincia Taranto
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Grado Alcolico 14,5 %