Come abbinare un vino primitivo?
Il primitivo è uno dei vini più famosi della puglia, il nostro in modo particolare viene dal comune di Leporaro in provincia di Taranto, con un grado alcolico di 13,5 gradi.
Come abbinarlo? Ottimo con le portate di carne, rosse alla brace ma anche con agnello al forno. Inoltre, il sapore del primitivo è perfetto per i primi piatti con sugo di carne o da usare durante un aperitivo con selezione di formaggi. Serata tranquilla a casa con voglia di dolce? Il cioccolato fondente si abbina perfettamente al nostro primitivo.
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